Bag-in-Box-Weine

Bag-in-Boxes (BiB) sind eine sehr praktische und alltagstaugliche Alternative zur klassischen Weinflasche. Im Karton befindet sich ein Beutel mit integriertem Zapfhahn.

In Deutschland sind die BiBs bisher noch mit Vorurteilen behaftet. Hierzulande gilt die Weinflasche noch als Inbegriff der Weinkultur und wird als Qualitätsmerkmal interpretiert. Allerdings gibt es mittlerweile viele hochwertige Weine, die sowohl in Flaschen als auch in BiBs angeboten werden. Die Skandinavier haben die Vorteile dieser praktischen Box schon vor Jahren für sich entdeckt. 70% unserer Weine, die wir nach Skandinavien verkaufen, sind in BiBs abgefüllt.

Nach dem Öffnen bleibt der Wein deutlich länger frisch, denn der Zapfhahn ist so konzipiert, dass keine Luft in die Verpackung gelangen kann. Hierdurch wird der Oxidationsprozess vermieden und der Wein ist nach Anbruch mehrere Wochen lang haltbar. Dies ermöglicht viel mehr Freiraum bei der Auswahl der begleitenden Weine zu einem Essen. Sie können beispielsweise zur Vorspeise einen leichten Weißwein genießen und die Hauptspeise mit einem kräftigen Rotwein begleiten. So müssen Sie nicht zu jedem Gang eine neue Flasche anbrechen.

Außerdem sind BiBs ca. 40% leichter als Glasflaschen und sehr platzsparend, denn aufgrund ihrer rechteckigen Form sind sie sehr einfach zu verstauen. Auch die Entsorgung ist einfacher, denn der Karton und der Beutel können einfach über den Hausmüll entsorgt werden.