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Mackmyra Svensk Ek reift in Fässern aus schwedischer Eiche. Diese Bäume sind vor vielen hundert Jahren auf der schwedischen Insel Visingsö gepflanzt worden. Ursprünglich war es angedacht, aus diesem Holz Schiffe für die schwedische Marine zu bauen.
Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Apfel und Honig entfalten sich in der Nase und werden von einer leichten Holzigkeit und Noten von geröstetem Brot und Toffee begleitet. Am Gaumen zeigt der Whisky einen würzigen Charakter mit Noten von Sandelholz, getrocknetem Ingwer, schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Diese würzigen Eigenschaften werden von fruchtigen Anklängen und einen Hauch Vanille und Toffee, die durch die Reifung in ehemaligen Bourbon-Fässern entstehen, abgerundet.