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Ab 1863 erhielten die Royal Navy und auch der Handel diesen Gin. Er wurde an die Royal Docks in Deptford in Londons Süden an der Themse geliefert. Das Dock war die größte Lebensmittel- und Getränkezentrale der Marine.
Als Spirituosen noch keiner staatlichen Kontrolle unterlagen, ermittelte man den Alkoholgehalt durch Befeuchten von Schießpulver. Wenn das Schießpulver nach dem Befeuchten noch immer brannte, wurde die Spirituose als "Proofed" bezeichnet. Dies ist der Fall ab einem Alkoholgehalt von 57%.
Dieser Gin ist robust im Geschmack und floralen Zitrusnoten verbreiten sich in der Nase.