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Verfügbarkeit: auf Lager
Nach der traditionellen Weinbereitung erfolgt die Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation. Dieses innovative Verfahren erfordert keine Zugabe von chemischen Produkten. Durch eine sanfte Entalkoholisierung mit einer sehr niedrigen Temperaturerhitzung wird der Alkohol zu extrahiert und die Struktur des Weins und seine aromatische Qualität bleiben erhalten.
In der Nase präsentiert er sich komplex mit Aromen von roten Früchten und Brombeeren und leichten würzigen Noten. Am Gaumen ist er weich und elegant mit einem wunderwaren Reichtum an Aromen. Sein fruchtiger und saftiger Geschmack enthüllt Noten von schwarzen Johannisbeeren, sanften Gewürzen und Kräutern. Er ist ein schöner Begleiter zu rotem Fleisch, Barbeque und vielen Käsesorten.
Hinweise: Enthält Sulfite
Restzuckergehalt | 60 g/l |
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